La pasada semana se celebró en el Centro de Congresos Víctor Villegas, la 3ª edición del congreso Murcia Gastronomica 2014, un punto de encuentro de los profesionales y las primeras marcas de hostelería con los aficionados a la gastronomía.
Este año he tenido el privilegio de participar, con un pequeño granito de arena en el congreso, impartiendo un taller sobre fotografia gastronomica de 2 horas, para compartir con los interesados unos sencillos, pero a mi juicio, prácticos consejos de cómo hacer y mejorar sus fotografias y a la vez, explicar cómo con una o dos luces, la facilidad que supone realizar fotos más que decentes de los platos y recetas de sus restaurantes o blogs gastronómicos.
Por mi parte el taller estuvo bien, las dos horas se me pasaron en un minuto, y espero que fuera igual para los asistentes. En fin, una nueva experiencia que me abre otra puerta más en mi profesión como fotógrafo gastronómico.
Agradecer a Sergio Gallego su confianza y al resto del equipo de Murgia Gastronomica 2014, que me ayudó en la preparación del taller, y a mi querida Alejandra Abellán por las fotos que hizo durante el taller. Os subo también tres fotos de los tres platos que fotografiamos durante el taller, sin duda lo mejor fue el jamón 😉
Mil gracias.
